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第一百章 不老
在林子里转了一小天,胖子盒子里的水塘就多了好几条林蛙卵带,当然也有可能是别的蛙类,不过连车老板子都分辨不大清楚,胖子就只能先当林蛙的收着。
到了傍晚,就选了一个山坡安营扎寨。王三炮看着胖子的帐篷yan熟,一问之下,果然是动wu园那三位同志送的,不由心中大乐,拎着猎枪到林子里转悠去了。胖子也高兴:三炮叔chuma,野味大大的有。
这一次行走的路线和以往打猎不同,所以也不能到那个木楞子里去住一宿。好在王三炮和车老板子都是老跑山的,山林生活丰富,胖子跟着他俩,绝不会遭罪。
中午的鱼汤没喝够,胖子就把宰杀好的小鲇鱼拿chu来,锅里添上水,就开始熬鱼汤。
车老板子采了一把蕨菜,也叫胖子炒。胖子也真是个吃茬,竟然随shen带着油盐酱醋,当然都是放到木盒里面。
不一会,草地上就散发chu阵阵清香,飘chu老远。胖子嘿嘿两声:“不会把野牲口啥的招来吧?”
正说着呢,就见王三炮拎着几只山ji走回来,xi溜着鼻子说:“好香。”
“没招来野牲口,野人倒是招来一个。”胖子看着他乐:“这山ji咋吃,就一口锅,有点弄不过来。”
“不一定用锅啊,看我给你lou一手。”王三炮一副xiong有成竹地模样。车老板子yan珠一转,立刻火烧火燎地蹦起来:“我去弄点黄土。”说完就乐颠颠地跑了。
等王三炮把三只山ji都收拾好。向胖子要来各zhong调料,sai到山ji肚子里,又用油调着盐面,里里外外抹个遍。
很快,车老板子就抱着一大团黄泥跑回来。还拿着几扇大叶子,都跟蒲扇似的:“胖子,把酒瓶子拿来,泥里再加点酒。”
把叶子清洗干净。然后包在山ji外面。接着就开始往上抹泥。胖子yan前一亮。大吼一声:“叫huaji!”
“行。你小子还知dao这个名堂。”王三炮把三个黄呼呼地泥团子sai进灰堆。然后去溪边洗手。
车老板子也一个劲吧唧嘴:“三炮这手艺是一绝。我也有二年没尝过。今天算是开斋了。胖子。把酒准备好。最少一人一瓶。”
看他这个兴奋劲。胖子也充满期待。他也只是听说过叫huaji地名字。真没尝过。
等到太yang落山。锅里地鱼汤也早就好了。王三炮从火堆里扒拉chu泥团。已经烧得干baba。yingbangbang。
胖子端下汤锅。蕨菜也没炒上。打个水抄之后直接就下到鱼汤里面。热热乎乎一大锅。胖子把pi垫子铺在地上。是那个黄鼠狼pi子zuo地。倒霉狼pi地那个早扔家后。王三炮就小心地把它们掰开。一gu酒香首先散发chu来。加热之后。酒香醇正nong1郁。里面还夹杂着jirou地清香。叫车老板子和胖子一个劲咽吐沫。
叶子连着黄泥一齐被揭下来,里面的山ji完好无损,jipi还都油光发亮,黄呼呼、油汪汪,透着食yu。
王三炮也比较满意,笑眯眯地把三只山ji码到一个木tou盘子里:“一人一个,谁也别抢。”
胖子搓着两手,先撕开一只,里面是雪白的jirou,连pi带rou扯下来一大条,sai进嘴里。
咸淡适中,清香huanen,还透着淡淡的酒香,以及叶子的清新,混合在一起,形成了一zhong说不chu的味dao。
“好吃!”胖子赞了一句,然后抄起酒瓶子:“三炮叔,您这手艺可得传给我,以后咱们要是真办起山庄,这也算招牌菜。”
“谁来咱们靠山屯这个鸟不拉屎地地方,城里多好啊。”王三炮一手拿着jitui,一手握着酒瓶子,透chu几分山野豪气。
“那可说不准,过上十年八年,城里的日子过腻了,就该往乡下溜达,就像咱们靠山屯的人都喜huan进城一个dao理。”胖子喝了一勺子鱼汤,然后又夹了一筷tou子蕨菜,味dao也很特别。
“嗯,有这个可能,对城里人来说,大青山有不少稀罕玩意,吃点农家饭,上山上溜达一圈,应该也是一zhong享受,胖子不就是个例子吗,赖在靠山屯就不走了,哈哈…”车老板子没像胖子那样狼吞虎咽,一小口一小口地撕着jirou,细细咂摸滋味,不过对胖子的话却十分赞同。
一瓶酒快要见底之后,胖子的叫huaji就变成一堆骨tou,他唆了一下手指上的油腻,又猛地抓过车老板子的一只ji大
“小子,敢老虎嘴里夺食,今晚罚你守夜。”车老板子连忙急赤白脸地把木盘子端到自己跟前,开始护食。
到了晚上,三个人lunliu守夜,除了听