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正琢磨这呢,只见吴老
接过酒碗,轻轻摇晃一下,碗里的红

就
转起来,碗边也挂上一层粉红:“这酒是原浆,百分百用鲜果酿造,要是拿到市面上,也值五块钱一瓶。现在市面上
通的果酒,大多是用酒
勾兑
来的,跟这个本来就没法比。”
“啥玩意,五块钱,咱们这的散白酒才一
多,就算是茅台,我听说前几年才15块钱一瓶啊!”二
有
不敢相信自己地耳朵,抢过碗来喝了一
,就是比罐
汤多了
酒味。
吴琼眨眨大
睛:“爷爷,你们说的酒厂在哪啊?”
老吴
洋洋得意,指手画脚说:“把打开的都运到上面,开封之后,就不能再长时间保存了。”
“吴老,以后您就是咱们青山酒坊地工程师,咱们还要多开发
一些产品,比如说五加
酒,各
药酒,到时候,您老的大名就可以随着青山酒坊香飘全国,甚至漂洋过海都有可能啊。”胖
是一位理想主义者,又开始畅想
好的未来。
老吴
一
酒差

来:“停,以后你记住,没事的时候多
橡木桶,这宝贝东西,当然得用来装
酒才行。”
一听这话,胖
才明白,敢情自己以前喝的,
本就不是原浆酿造,怪不得没这个味呢。
“橡木桶和
酒之间可以相互影响,这
影响肯定是往好地方面发展,不过,橡木的年龄、
程度不同,里面地酒味都会有所差别,所以说,是橡木桶缔造了
酒不同的生命。”老吴
对橡木桶给与
度评价。
二
挠挠脑袋:“俺
的木桶还有这么大用
,嘿嘿,以前别人买去,净用它当
桶了。”
“好!”然后又转向老吴
:“吴老,这么好的酒般?”
要是换成其他时间,胖
肯定要攻击他一句:“你以为自己还正经啊。”老吴
整天嘻嘻哈哈,确实没个正形。不过,此刻的胖
已经被老吴
“
酒如
人”的理论折服,所以也就忘记人
攻击。
“这酒还差几
工序,保存是时间也稍微短
,勉
算是可以喝。”老吴
的
界多
啊,他评判地标准和胖
当然不一样,和二
更不同,在二
看来,这玩意就跟罐
汤差不多,甜丝的。
个窖里装的是
酒,只见
泽紫红,清明澄澈,喝上一小
,清香甘冽,胖
赞了
胖
也不和他争辩,又抱下来一个橡木桶,打开木

。
胖
也认为老吴
说的有
悬乎,于是又打开了一桶,细细品尝,果然,和刚才那一桶不同,这个更加清新。
“哈哈,你现在信了吧,好酒都是有生命的,各有各地脾气秉
,需要慢慢品味才行。以前,我曾经想过。把
酒比喻成
女最合适,有的
情奔放,有的
雅端庄,有的宁静淡雅,有的…哈哈,别叫外人听到,不然还以为我老不正经呢。”
胖
心说话:我以前喝上百块钱一瓶的
酒,也没这个味啊?
老吴
也有些飘飘然:“呵呵,你小
还真能忽悠,不过,这话我
听。”
想一想就可以理解,从采摘果
,到加工、酿造、保存,到最后装瓶,一
工序下来,很是复杂;而且一般的
酒要想上市,最少也要贮存一二年,无形之中也要增加很大地成本。所以胖
忍不住一个劲
:“这样的一瓶酒卖五块钱,真是不贵啊。”
“没有啊?”老吴
有
纳闷:“我们刚才正谈论酒呢。”
胖
倒
一碗,从外观上看不
什么区别,喝上一
,却立刻
觉到不同,酒味之中,多了一些很特别地味
,
又说不清楚,但是肯定和缸里的
酒不同。
胖
心中一动:或许,以后成立酒厂,也要走这
品路线。法国的
酒为啥在国际上走俏,除了盛产
和工艺上地原因,人家那个是货真价实啊。
之后,胖
他们又走了另外两个酒窖,各搬
一个酒桶。山都柿酿
地果酒成蓝紫
,颜
最是
丽;黑加仑的则呈现
紫
,因为
糖量最
,所以酒味也最
。
“哈哈,黑加仑酿成的酒就像是小伙
,
情豪放,山都柿酿酒就像是恋
的
觉,比较梦幻,而
酒就像是少妇,令人回味无穷啊。”老吴
望着不同特
的
酒,心中也颇有成就
,不知不觉又联系到自己地理论。不过说实话,就是以前在工厂的时候,他也没能酿造
这么
品质地果酒。
“嗯,有
意思!”老吴
使劲
动两下鼻
:“这个比缸里地
多了。”
老吴
和胖
相视大笑:“对啊,白说这么
闹了,酒厂好像还没影呢!”
“爷爷,你叫我啊?”吴琼和奇奇她们蹦蹦哒哒过来。
“呵呵,是你说回味无穷,叫小家伙误会了。”胖
乐呵呵地说着,他的心中对酒厂地前景十分看好:大青山上野果资源丰富,只要能保持下去,年年都可以酿造
风格
味不同的果酒,这
天然优势,必须好好利用。