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第六百七十七章鱼宴(2/2)

等到鱼快差不多熟了,就捞来。把鱼里面的使劲压来。然后抄起一个卜摊面杖,开始在盆里使劲捣。

边说边谈,喝到最后,这些汉全都放片了。就连胖也不例外。躺到炕上,斯声如雷。

“一群醉鬼啊,不你们啦奇奇皱皱小鼻,往嘴里了一把鱼,然后和叶紫骑上大,一溜烟跑了。

博山桦也答应一声:“没问题,俺们传统的就是弓刀狩猎,这个最在行。不过光是野啥的,好像不够劲啊,最好有野猪、梅鹿啥的。”

“剩下的就只能腔上制作成鱼披,或者制成鱼也成。”莫日看着剩下的一大半鱼说,总之是不能浪费。

“那没说

抓抓后脑勺:“这些东西咱们还留着自斤。打呢,游客们打枰野兔或者狐狸啥的就不错了。”

不大一会,一桌带有赫哲人传统风味的宴席就准备利落,大伙围坐两桌,嚼着带有香蒿味的烧鲁。夹着酸的刹生鱼,还真是别有一番风味。

“鱼?”奇奇和叶紫对对:“这是啥东西啊?”

“哈哈哈,就是鱼松小娃最喜吃,叔叔这就给你们。”莫日看来真是要一手。把剩下的鱼都扔到锅里,啥作料也不放,架上火开煮。

睛,然后:“该准备的是应该早下手,博大哥,你们也得制作一批弓箭,最好是弩箭,容易上手,劲不用太足,打个山野兔啥的够用就成。”

““糊,讣卜托日与,就是狗拉雪了江面卜,凿冰捕白。讨瘾。”莫日把鱼切完了,用醋先拌上。等吃的时候,再加上盐和几蔬菜缀,这就是刹生鱼,胖也会,只不过没有这么扩,醋也用的少。

莫日、博山桦再加上几位蒙古豪客也都是能喝的主,凑在一起。都甩开膀可劲。博山桦听胖这么一说,也来了兴致:“俺们鄂族也有自个的饮文化。柳蒿牙炖鱼吨最有名,另外加工抱、鹿啥的也都在行,就是不知山上有没有啊?”

奇奇跟叶紫都起一小撮,放到嘴里,慢慢咀嚼,满甜香,当成零吃最好不过。

“这些菜卖相都不错,就是有单调,不成席。一桌菜,怎么也的有十个八个的才行,所以还得发掘一些民族特。小。胖喝了三杯白酒之后,脸上不红不白,说话一也不走板。

不禁有飘飘然:“今天的到各民族兄弟相助,咱们的大事可成。来,再一个!”

“我们蒙古族的饮就不用说了,胖都知。”查拉平时主要是,对鱼类菜肴还真觉有新鲜,拿着一块烧鲁撕了一大,吃得十分豪气。

莫日搓搓两只大手:“胖。俺回去一趟,还准备再来,多捕几条失鱼,制几衣,这玩意费时费工,早下手比较好

随后锅底烧上麦祜,把捣烂的鱼放到里面翻炒。文火慢慢燎着锅底,锅里的鱼轻微的吱吱声,颜也渐渐变成金黄,更有一香气散发来,满屋的人都溜着鼻,吵吵好香。

看看鱼还剩了一多半,莫日又削下几片鱼,用柳条穿起来,到外面用火烤。这个叫“烧鲁”其实也就是烤鱼。只不过用的柴火十分有讲究,不同的柴火,能烤不同味的烧鲁,千变万化。

大伙又都一清杯,趁着都还明白。胖把计戈代一番。免得一会都喝了:“各个回去之后,自行准备,总之就是本民族衣住行风俗习惯啥的都要照搬过来。来年开,咱们就开始建设,到了明年这个时候就已经正式开张喽”

博山桦一听大喜,其实胖主要还是担心发生危险,毕竟野猪要是发飙,一般的猎人都罩不住。

块是重戏啊。”胖知冬捕的乐趣所在。

“鱼必须用大鱼,炒熟之后散散落落,蓬蓬松松,最好是大哈鱼和大鲍鱼。”莫日又往锅里放了和糖,继续翻炒一阵。然后盛来,稍微凉了一下,就用手搓松。不大一会,两大盆鱼松就展现在大伙面前。

当然也不甘落后,五齿挠去,丝丝落落的,一下就抓走半盆。奇奇一瞧就急了:“胖叔叔,这是小孩吃的“嘿嘿,胖叔叔要是跟你老板爷爷一比,也是小孩。”胖用另一只手抓了嘴里大嚼。嘴角还耷拉来一丝一丝的。就这吃相,绝对是胖的专利。

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