繁体
小鱼谢过青舒,用两指
起一片
糕,一手托在下边护着,小小的咬了一
,
睛立刻就亮了“小
,这
心真好吃。”
青舒看了看自己忙活大半天的成果,笑弯了眉
“告诉少爷在房间等着,我
上带了好吃的过去。”
先是
松。她在前世的时候非常
吃
松面包或
松
糕,归
结底,她是喜
吃面包或
糕上的
松。就因为自己嘴馋,而卖的
松面包和
松
糕上的
松很少,她觉得吃的不过瘾,因此自己学会了
简单的
松。
等她忙了大半天,
好四块儿碗状的圆
糕时,已经是午饭时间。她觉得,还是上边扣盘
的蒸
糕更成功一些。她把四个木碗倒扣在
净的案板上,去吃午饭。
里脊
顺着纹理切成条儿,用
椒煮
、焯
,捞
来沥
。然后把
放
煮锅中,加
,加
葱姜煮上,直煮到
一
就碎的程度。捞
来控
,晾凉,然后放到
净案板上,用擀面杖擀碎,擀成
蓉状态。之后把
蓉装
大碗中,适量的加些盐、糖、油和酱油,搅拌均匀。
小鱼一脸珍惜地一
一
吃着“小娟不得气哭了才怪。”
她拿了一个小铜盆,打了两颗

去,加
糖,用筷
顺着一个方向打,打到手臂都酸了,
还没有打好,她继续
持着打,直到把
打发
来了才停手。甩了甩酸掉的手臂,她拿过事前准备好的小筛
,往筛
里放
白面,往打发好的
里筛面粉
去。
小丫吃到
的、香香的
心,
睛亮晶晶的,
地抱住装
心的碗,说了句“谢小
”,闻着怀里
心散发的香味儿,跑去传
觉得筛
的面粉差不多了,把筛
拿开,拿了炒菜的
净铲
自上而下的翻拌
和面粉,直到拌均匀为止。她
觉加的白面有
少,又筛了一
去,再一次拌均匀。
小丫准备跑去传话,青舒却叫住了她“来,先给你尝尝好吃的
心。”
接着,她拿来四五个大木碗,分别在里面抹了油,然后将
好的
糕糊分别倒
。碗不能装满,每个碗倒
去半碗左右的
糕糊就成。这么一来,她的
糕糊用了四个木碗。
青舒自己也
了一片咬着吃“唔,味
不错。不怕,她若真要哭,我就说哭的人一片都分不到。她肯定立刻就不哭了。”
旁边的一
锅里已经放了
,坐上了蒸屉。青舒把四木碗的
糕糊放到蒸屉上,放
去前还震了一下,目的是要消
糕糊中可能有的大气泡。然后她从另一
锅里抓了
松往两个碗里撒上。之后她拿来两个平底盘,选择一个放
松的碗和一个没放
松的碗扣上平底盘。最后,她把锅盖盖上,搬了矮凳过来坐着烧火。
青舒一脸神秘地笑,选了一个
松
糕切成薄片装
白瓷盘中,往旁边一推“先给你尝尝味
。”
青舒这才想到衣裳的事儿,暗骂自己是笨
。既然惊动了苏妈妈,那她今天是别想
府去了。因为,她正“病”着啊,怎么可以
去
走。最后她认命了,派了小娟和古铃兰
去看
闹,顺便探听一些消息。
青舒坏笑着说
:“允许你吃三片,等小娟和铃兰回来每人只能得一片。到时候,你尽
气她们没关系,小
支持你。”
吃过饭回来,青舒将倒扣的碗拿开,把扣
来并晾凉的
糕正过来瞅了瞅,还算满意。
青舒清洗了锅
,开始烧小火,当锅
起来,再把拌好的一碗
蓉倒
锅中,慢慢翻炒,还要不时控制火候,直炒到
蓉
松才停火。青舒觉得炒好的
松留在锅中也没有糊锅的危险,便放着没盛
来。
苏妈妈一看“小
,您这是要
什么?”
小鱼好奇地瞅半天“小
,这是什么
的?是苞谷面吗?颜
有
像,又不是很像。上边那东西是什么?闻起来真香,看着也好看。”
小丫
睛一亮,笑咧了嘴,一下忘了要抿
嘴
,藏住掉了牙的事情。
这时候,小丫跑来报信儿说少爷回来了。
青舒换回自己的衣裳,带了小鱼去厨房,搜罗了一些需要的材料回来,在自己院中的小厨房内一阵忙活。她院中所带的小厨房到目前为止只
过一次饭,就是她与萧府拼命回来累的昏睡过去的晚上,大家担心她醒了没饭吃,便在此
好饭,放在火上一直温着。不过,因为要烧炕,这里每日都会生火烧一大锅的
。
青舒赶了小鱼
去
女红,自己一个人在厨房鼓捣起来。
巧的是,苏妈妈正有事过来,青舒忘了自己还穿着小娟的衣裳,便让苏妈妈
来了。
青舒把已经切片的
松
糕选了七八个装
木碗中,递给小丫“和麦
分着吃。”说话的工夫,还不忘从
糕上
下一
放
小丫嘴里。
想去向苏妈妈通风报信来着。